Amazônia à Mesa: foodtech leva ingredientes de origem para todo o Brasil
À frente da startup Manioca, paraense Joanna Martins quer aumentar a visibilidade da a cultura amazônica e estimular a bioeconomia na região Em 2014, Joanna Martins transformou o restaurante familiar fundado por sua avó em Belém do Pará em uma foodtech que tem como principal objetivo a divulgação e comercialização da comida amazônica pelo Brasil.